Рецепты блюда из амаранта
Заключаем договора
ФЛП и ФГ "Амарант Украины+" приглашает к сотрудничеству дилеров на территории Украины, бывших стран СНГ и ЕС для распостранения семян амаранта урожая 2014 года и продукции с амаранта. тел: (05163) 2-21-76 моб: +380674910439
FLP and FG "Amaranth + Ukraine" is looking for dealers in the territory of Ukraine, former CIS countries and the EU for the Proliferation of amaranth seeds harvest 2014 and products with amaranth. Tel: (05163) 2-21-76 Mob: 380674910439
Авторизация



Реклама
Статистика сайта
Внимание! ФЛП и ФГ "Амарант Украины+" приглашает к сотрудничеству дилеров на территории бывших стран СНГ и ЕС для распостранения семян амаранта урожая 2015 года и продукции с амаранта. тел: (05163) 22525 моб: +380673049005

Рецепты блюда из амаранта

Фрикадельки из семян амаранта.

Ингредиенты: 150г нарезанного мяса, 200г поджаренных семян амаранта (может использоваться цельная мука амаранта), 4 яйца, соль

Способ приготовления: смешать все до получения гомогенной массы. Сформировать фрикадельки в пределах 4см в диаметре, готовить с неострым томатным соусом.
 

Яблоки с Амарантом

Ингредиенты: 8 яблок (нарезанных), без кожуры,. 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка корицы, 1/4 стакана амарантовой муки, 1/4 стакана воды, 1/2 стакана тапиоки
Способ приготовления: Готовить яблоки в воде. Когда вода выпарится, добавить мед, корицу, муку и тапиоку. Выложить в смазанное блюдо для запекания. Сверху слегка посыпать амарантовыми хлопьями. Печь 20 минут при температуре 220 градусах.
 

Пирог из зелени амаранта (размером 30см в диаметре).

Ингредиенты: для теста - 2 стакана муки, 0,5 ст. молока, 0,5ст. воды, 0,5 ст. растительного масла, 25г. маргарина, соль; 

для начинки - 75г высушенного амаранта или 300г свежих листьев амаранта, 1 большая луковица, соль, перец (по вкусу). 

Способ приготовления: смешать все ингредиенты для теста, формируя кондитерскую форму и оставить приблизительно на 15 мин. Не перемешивая вновь выложить тесто в форму для выпечки. Выпекать в течение 20мин при средней температуре. 

Отдельно приготовить начинку, для чего смешать предварительно тушеный на медленном огне лук и амарант. Если используют высушенный амарант, необходимо его в начале замочить в холодной воде в течение 45мин. Листья должны приобрести "свежий" вид.Check out our recommendations for the best football betting sites on the internet today for UK players. Read best online betting reviews and ratings including list of games, complaints, latest bonus codes and promotions. В отдельных случаях их кипятят в течение 20мин и дают стечь с них отвару. 

Пирог начинить начинкой и снова выпекать в течение 20 мин при средней температуре. Подавать его горячим или холодным.
 

Амарантово-Овсяный Хлеб

Ингредиенты: 2 стакана Овсяной/Амарантовой Мучной Смеси, 2 стакана кипятка, 2 чайные ложки соли, 1/4 стакана сахара или 1/2 стакана мелассы, 1 упаковка сухих дрожжей, 1/4 стакана чуть теплой воды, 4 – 4 1/2 стакана полноценной пшеничной муки
Способ приготовления: Смешать муку и растворенный сахар с 2 стаканами горячей воды. Все отставить, пока не остынет. Развести дрожжи в теплой воде. В большой кастрюле смешать дрожжи и мучную смесь. Постепенно добавить 4 стакана пшеничной муки. Месить массу до получения однородного теста на посыпанной мукой доске или  в тестомешалке пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Разделить и сформировать 2 булки и положить их на смазанный противень. Дайте им подняться в два раза, а затем опустите. Еще раз дайте подняться в два раза. Выпекайте при умеренной температуре 200 градусов  50-60 минут.
 

Котлеты из семян амаранта.

Ингредиенты:  50г поджаренных семян амаранта, 30г тонко натертой моркови, 30г сваренного или натурального (сырого) гороха (делают пюре), 20г отварного картофеля (делают пюре), 2 яйца, соль. 

Способ приготовления:  Все ингредиенты тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на масле.
 
Еще статьи...
Купить Брошюру
Баннер
Фото из альбома амарант

PR-CY.ru Fermer.RU Деловая сеть Деловой Мир.biz Rambler's Top100 Каталог компаний Украины Яндекс.Метрика
Украинский портАл г. Мензелинск